Altro Impero

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La pizzeria

Le pizze proposte all’Altro Impero sono tutte realizzate con lievito madre e i prodotti per la farcitura vengono coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica. La presenza del lievito madre richiede una cottura a bassa temperatura e prolungata nel tempo: per questo motivo utilizziamo un forno elettrico che consenta di valorizzare la lunga lievitazione naturale e di realizzare una pizza di dimensione leggermente più contenuta ma dal bordo alto e fragrante.
La nostra attenzione al cliente non si limita all’offerta di prodotti genuini e di altissima qualità, ma abbiamo deciso di coinvolgere il cliente anche nell’ideazione delle nostre pizze: abbiamo perciò inserito all’interno del nostro menu due pizze realizzate grazie ai suggerimenti di due dei nostri affezionati clienti della pizzeria Impero, il prefetto Francesco Giovannucci e la signora Tea (inserire cognome).

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+39 045 596526
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